ด้วยความตระหนักถึงปัญหาการบริโภคน้ำตาลเกินความจำเป็นของคนไทย ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น โรคเบาหวาน โรคอ้วน และโรคหัวใจและหลอดเลือด กรมอนามัยจึงผนึกกำลังกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม เปิดตัวโครงการ “คนไทยลดหวาน” เพื่อสร้างความตระหนักและกระตุ้นให้คนไทยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ลดปริมาณน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มในชีวิตประจำวัน